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包饺子时加点儿它,端上桌让全家都眼前一亮,瞬间就光盘儿! “舒服不如倒着,好吃不如饺子。”北方的朋友都知道,在北京,几乎二十四节气都得吃饺子,然而平时忙碌的过什么节都没顾上包饺子。难得大风的周末没出门,在家包饺子。关键我用普通白面粉包饺子,颜色寡淡的根本吸引不了熊孩子。榨点儿碧绿菠菜汁和面,既添加了营养元素,颜色也特别的养眼。
一、荠菜翡翠鲜虾饺
主料:面粉500g 肉馅320g 虾仁120g 菠菜150g 荠菜380g
辅料:鸡蛋55g 葱10g 姜10g 盐3g 生抽10ml 芝麻油5ml
制作工艺:
1.首先准备好包饺子需要用到的食材。
2.将菠菜洗净控水,切段儿放料理机打成菠菜汁后和面粉一起倒入面盆里。
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