排骨豆角苞米这类东西在我们的日常生活是较为普遍的,我们制做的情况下,需要先将猪排骨开展绰水解决,随后将长豆角跟玉米开展绰水,随后在将这三种食物放到锅里边煸炒,最终是添加味精、生抽酱油及其酱油等调味品就可以了。如果是喜欢吃排骨豆角苞米的盆友,大伙儿能够 来掌握排骨豆角玉米的做法。
主要材料:猪排骨800g,长豆角500g,水果玉米2根
辅材:葱蒜适当
调味品:盐2勺子,味精半勺子,生抽酱油4汤勺,酱油4汤勺,豆瓣酱1炒勺
做法:
1.肋排进开水焯烫,捞起来清洗残渣控干水份
2.水果玉米清洗斩段
3.长豆角除掉老筋,弄断,清洗
4.葱蒜切大面积
5.锅内加点油,放进葱蒜进行爆香
6.放进猪排骨煸炒
7.加入盐、生抽酱油、酱油、豆瓣酱煸炒匀称
8.添加未过食物1-2公分的水,大火烧开,转文火炖半小时
9.添加苞米长豆角,再次炖20-30分钟,加入味精起锅就可以
小嘱咐:
1.做这类铁锅炖菜,加一点八角桂皮良姜这类的香辛料得话味儿会更好一些,建议再加。
2.我选择的是水果玉米,香甜爽口。您还可以挑选软糯的粘玉米,多煮一会儿口味会更好。